双方的激烈竞争期长达2年,雪菲力、津美乐逐渐被可口可乐的雪碧所打败,野刺梨因为一次质量事故逐渐淡出,而健力宝也因为配方中含有蜂蜜,不太符合西安人口味而逐渐退出了市场。
如今“80后”已经成为市场消费的主力,而“冰峰”因为陪伴其成长的“历史记忆”,坚持不改变口味也不改变包装,仍然聚集了大量的粉丝,并保持了市场上的竞争力。
此外,据陈卫平介绍,“冰峰”多年来成熟和完善的渠道和物流体系也是“冰峰”胜出的重要原因。“冰峰”拥有100多家一级分销,400多家二级分销,以及1万~2万家终端经销,这是竞争对手无法比拟的。
“如果一家零售店要货,我们基本上5分钟之内就能送到。”陈卫平自豪地说,渠道、分销和物流是外来竞争者的大问题。
经过一段时间的激进竞争之后,可口可乐最终还是恢复到1瓶200ml的包装,据陈卫平介绍,对于一些零售商来说,一开始是各个品牌的饮料都卖,但他们逐渐发现最终还是“冰峰”卖得最快,因此他们最终也不愿意经销如此多的品牌,重新回到只卖“冰峰”一家的状态。
根据“冰峰”的统计,在西安鼓楼等重点商圈,每卖出5箱甚至10箱“冰峰”,才能卖出1箱可口可乐。如今,可口可乐仍然在校园玻璃瓶饮料市场占据明显优势,就整个西安市场来说,“冰峰”已经占据了绝对优势地位。
“冰峰”的未来
在过去多年,每年的5、6、7、8四个月都是“冰峰”最紧张的时候,供不应求的供货压力让“冰峰”有点喘不过气来,但受限于体制问题,这个状况一直没得到改变。
2008年,“冰峰”投资4000万元建设了一条生产线可以让2009年产量增长2倍,突破1亿瓶,而市场占有率将直接上升到90%。陈卫平表示,今年的销售旺季只“紧张”了1个月,未来进一步提升的话,这个状况将会得到彻底解决。往年“冰峰”每年的销量增长大概在20%以上,而今年则达到了40%~50%。
由于受玻璃瓶饮料物流成本的限制,在50到100公里范围内销售利润是最大的,所以长年以来,“冰峰”都是以西安的本地市场为第一战场。不过从今年开始,“冰峰”也开始了向周边地区拓展。
据介绍,在西安之外的汉中、延安、宝鸡、咸阳等陕西省的其他城市以及甘肃、宁夏、河南、山西等省份,“冰峰”已经开始了对外拓展。
目前西安以外市场的销量已经达到“冰峰”在上个世纪的销量水平,今年的增长率达到140%,在整体销量中的比重上升到了20%。在销售势头一片大好的情况下,内蒙古也找到“冰峰”,希望能在当地建立一个分灌厂。
有趣的是,这些销往外地的“冰峰”主要还是被外地的西安人消化了,比如,榆林卖得很好,是因为当地有很多西安人,至于走出了西安人的市场,“冰峰”是否还能热销,这是摆在“冰峰”面前最大的考验。
陈卫平表示,曾经有很多企业前来洽谈过并购,但都被“冰峰”拒绝了,“冰峰”人认为西安人应该争点气,不能连自己的品牌都没有了,不过对于下一步拓展,陈卫平认为还是应该“稳扎稳打”。
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