从棉花、白糖到苹果、早籼稻，几乎都能看到资金炒作的影子，为此，有市场人士担心，此次食用油价格上涨可能与资金炒作有关。

　　“国际市场上，存在一定的资金炒作因素。比如，每年美豆一上市（九十月份），美国农业部就会发布报告称天气不好，将调低预期，投资者就会趁机炒作，推高商品价格。”她说，“因为中国是美豆采购最多的国家，每年10月份到年底这段时间都是采购的高峰，等高峰过后，美豆一般都会有一个回落的过程。”不过，她同时指出，就国内食用油市场来看，商家炒作的可能性较低。相关数据显示，2009至2010市场年度，中国消费了2320万吨食用油，其中64%来自国际市场。

　　邵娜告诉记者，从目前来看，尽管天气因素导致部分品种的产量略有下降，但是食用油市场供应还是比较充足。加上近几年国内逐步健全了各级政府食用油储备制度，目前拥有较充裕的库存，市场的调控能力也有所增强。所以食用油后期上涨的空间相对有限。不过，年底之前食用油消费都将处于旺季，价格基本将形成小幅走高的趋势。（潘洁）