一场暴雪,使自然灾害下的城市民生保障格外引人关注。在突如其来的自然灾害下,如何有效化解居民生活必需品价格出现的短期震荡,保障市民日常生活尽量不受影响?日前,在我市召开的自然灾害下城市民生保障与农超对接高层论坛,肯定了保龙仓等超市有效保障市场供应、维护市场稳定、平抑市场物价的“超市加基地”模式——“农超对接”。
“农超对接”即农产品与超市直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,还可减少流通环节,降低流通成本。据测算,这种“从田间到餐桌”的直采方式,可以降低流通成本20%—30%,给广大消费者带来看得见的实惠。
“农超对接”的优势,在于将鲜活、优质的农产品从田间地头直接供应到超市,再借助超市遍布各地的网点布局、四通八达的配送体系、灵敏的市场触角,以最快速度进入千家万户。从而将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。
超市多为连锁企业,实行统一采购、统一配货、统一定价。超市经营人员直接进大棚,看产品、谈价格、签合同,最大限度地减少了传统批发的诸多中间环节,最大限度地保持了产品的新鲜度。同时,经过严格筛选、包装和加工后的农产品,能够更好地满足市民需求。“农超对接”既可解决城市居民吃到新鲜菜难的问题,又解决了菜农难以预测销售市场的后顾之忧,节约了商家成本,多方受益。
责任编辑:cprpw