大马士革刀是用乌兹钢锭制造，表面拥有铸造型花纹的刀具。因1191年阿尤布王朝的君主萨拉丁斩断抛出的纱巾而闻名天下，阿尤布王朝为12~13世纪统治埃及、叙利亚、也门的伊斯兰教王国。
大马士革刀纹
作为印度、伊朗、波斯等国的兵器。大马士革刀最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。
历史悠久，叙利亚特有的“国礼”!
在众多叙利亚传统手工艺品中，大马士革刀可以算是历史最悠久、知名度最高的工艺品之一了。在叙利亚人的日常生活中，大马士革刀已经成为一种礼仪的象征。
叙利亚政府在接见国外领导人或贵宾时，常常将大马士革刀作为叙利亚特有的国礼赠送给国外友人。在叙利亚当地的国庆招待会或生日聚会上，每当要切大蛋糕时，餐厅的侍者都会拿出一把装饰精美的大马士革刀递给主持人用以分割蛋糕，以示隆重。
每逢盛大节日活动时，叙利亚人民会使用大马士革刀来切割牛羊肉等食物。大马士革刀还是人们野营、探险、旅游的必用户外刀。
除此之外，在叙利亚首都大马士革的很多餐厅、店铺、酒吧等地方，都常常能看到大马士革刀的影子。在大马士革市，还有一个很大的古董与民俗商品市场，国外游客去叙利亚旅游一定会到那里去淘换特产大马士革刀。
锋利又精美，刀具收藏界的极品!
大马士革刀因其锋利、强韧的特性而闻名世界。之所以如此锋利，主要是因为其锻造方法与众不同。大马士革钢刀在铸造时表面还有一种特殊的花纹——穆罕默德纹，花纹不仅仅是在视觉上震慑敌人，更重要的是能够使刀刃在微观上形成锯齿(肉眼无法分辨)，使得刀剑更加锋利。
大马士革刀本身所具有的价值，使其成为历次十字军东征时的掠夺对象。1798年，拿破仑远征埃及，与土耳其、阿拉伯、埃及联军骑兵相遇，一阵枪战将其击退。拿破仑一向以治军严明而闻名，但这次却控制不了局面了，因为法国士兵发现敌军死尸身上均佩有镶嵌金银珠宝的弯刀，争相抢夺，场面大乱。拿破仑本人也禁不住好奇择取了一件很好的带回，这件至今还陈列在巴黎东方兵器博物馆中。
大马士革弯刀不仅锋利，而且装饰也是世界一流的。贵族的刀大量使用了玉石和其它宝石镶嵌，普通的刀也采用了珐琅、金银错丝等工艺。大马士革良刃上有手工纹饰，嵌满黄金宝石，印度刀还饰有珐琅彩工艺，真是珠联璧合，精美之极。
根据不同身材的使用者，大马士革刀的长短也不一，其价格也从数百美元到上千美元不等。 加之完全人工打造，使得大马士革刀不仅精美独特，还凝聚着人的灵性。
在相当长的一段时间里，大马士革刀独特的冶炼技术都不为外人所知。也正是因为这些原因，大马士革刀逐渐成为了一种世界范围内价值极高的工艺品，堪称刀具收藏界的极品。
遭战争侵袭，世界名刀即将失传!
现代的大马士革刀虽然一样有花纹，但性能和价值跟古代铸造型乌兹钢大马士革刀相差几个数量级，真正的大马士革已经成为传说。
目前，采用古法锻打制作大马士革刀的手工作坊逐渐减少，这项凝聚着匠人情怀的传奇手工艺，在让人惊叹的同时，也面临着失传的危机。受战争影响，叙利亚不少传统铸刀师流离失所，如今只有为数不多的人还在坚守着这份工作。
铸刀师法耶德说：“顾客们都很喜欢拥有一把大马士革刀，因为它们是非常特别的大马士革手工艺品。它们就像是这个国家的一部分，像这个国家的遗产。然而现在只剩我们三个手艺人了。顾客们都觉得未来可能找不到我们了。”
除了手艺人的数量急剧下降，大马士革刀还在战乱中失去了原有的市场。而这些，都源于叙利亚屡遭战争侵袭!
据了解，此前叙利亚90%以上的大马士革刀都被作为工艺品出口到世界各地，但随着战争的爆发，叙利亚的边境已经关闭。与此同时，叙利亚境内也不再有络绎不绝的游客，叙利亚国内经济形势又十分不好，很少有人能负担起这种精致却昂贵的手工艺品。
工艺品店店主巴萨姆说：“这些刀都是十分高贵的物品，只有那些生活非常富足的人对它有需求。但是现在我们这已经没有那样的人了，就算那些自认为有钱的人情况也不太好。所以我很担心这种工艺品会慢慢消失。”
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