在去年8月底奠基之后，全球功能饮料品牌红牛于佛山三水投资3 .22亿兴建的在华第4个现代化生产基地上周正式揭幕。生产基地占地300亩，一期工程配备两条600罐/分钟的进口设备，预计年产能达到10万吨约4亿罐，与北京、湖北、海南基地总产能将达60万吨。从奠基到10月建成投产，红牛广东生产基地的生产车间和配套建设只用了不到14个月。而中国饮料之都三水目前已拥有健力宝、青岛啤酒和可口可乐等大品牌，食品饮料企业共184家，销售额达30亿元，新的水乡工业园各项目全部建成投产后，产值将达300亿元，产能将达300万吨，预计可创税8亿元。

    数据显示，今年1-7月全国饮料行业总产量达5420.57万吨，同比增长26.07%，已成为世界第二大饮料生产消费国，红牛广东生产基地的建立将大大提升其在华南的竞争力。而此前，中投顾问食品行业首席研究员陈晨曾告诉记者，红牛在能量型功能饮料范畴，2008年华东的占有率为46%，华南则高达76%。

    中投顾问食品行业研究员周思然认为，综观功能饮料发展史，2000年之前比较突出的有“东方魔水”之称的健力宝和1995年进军中国的泰国红牛，2003年非典后行业取得长足进步，但2005年之后又回复平静，不少本土品牌纷纷退出，只有被达能完全掌控的乐百氏脉动仍然保持不错的发展态势。“功能饮料行业发展缓慢是由于仍处于起步阶段，且目标客户群相对较窄，产品又同质化严重，功能诉求方面几乎都是补充水分、电解质等。中投顾问发布的《2010-2015年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，目前我国功能饮料中运动人体饮料占68%，营养素强化饮料占25%，其他占7%。