进入4月以来，我省蔬菜价格连续高位运行。统计数字显示，4月2日至5月2日，18种蔬菜批发价格平均为4.04元/公斤，同比上涨30%。目前，各地菜价开始下跌，有的蔬菜甚至出现30%以上的跌幅。那么，推动这轮菜价涨跌的原因是什么？

供应量多少决定菜价高低

    5月11日，在永年南大堡蔬菜批发市场，前来销售蔬菜的菜农络绎不绝。

    “今天的批发价是多少？”记者和一位正在把自己的绿甘蓝往大卡车上运的农民交谈。

    “这两天价格都偏低，绿甘蓝0.4元/公斤。”

    “价钱不算高呀？”

    “多了就贱，少了就贵。10天前，本地的绿甘蓝刚开始少量上市时，每公斤能卖1.6元，现在全县7万多亩绿甘蓝开始集中上市，供应量大了，价格自然就下来了。”市场管理人员介绍。

菜农平均收益与往年相当

    永年县小西堡乡义井堡村菜农庞相恩又一次尝到了市场变化的无情。今年，他种了一亩绿甘蓝，亩产4000多公斤，按目前的价格出售，收入1600元。如果在5天前上市，能收入5600元，前后相差4000元。

    义井堡村农民王同臣向我们算了一笔账，今年以来，他种菜每亩投入3000多元，包括修复旧棚膜，购买种子、肥料，还不计算人工成本。虽然茴香每亩收入5000元，但眼下绿甘蓝的售价太低，一平均，收入和往年基本相当。

中间商、零售商层层加码

    石家庄桥西蔬菜批发市场工作人员介绍，一般的蔬菜，从田间到终端消费者，中间一般要加价三次以上。层层加码，再便宜的菜，到了市民手中，也就不便宜了。中间商、零售商则成为菜价起伏的最大受益者。

    11日，在永年南大堡蔬菜批发市场，绿甘蓝0.4元/公斤，豆角5元/公斤，菜花1.4元/公斤，土豆2.4元/公斤——— 在石家庄桥西蔬菜批发市场，绿甘蓝0.7元/公斤，豆角5.8元/公斤，菜花2.0元/公斤，土豆2.7/公斤——— 在石家庄煤机街农产品交易市场，绿甘蓝则1元/公斤，豆角7元/公斤，菜花3.6元/公斤，土豆4元/公斤。

    从这组数字看出，从产地到最终消费市场，蔬菜价格在不停地发生着变化。