本报讯 （记者 刘宝芝）因天气好转，省会蔬菜价格已于上周有所下跌，居高不下的“高烧”菜价终于进入了下降通道。据市商务局市场运行处监测，目前我市蔬菜批发均价和零售价格环比都出现了较大幅度的下降， 随着本地产蔬菜陆续集中上市，今后一段时间内我市蔬菜价格应会继续延续下跌走势。但由于各种影响物价上涨的因素短期内不会消除，所以蔬菜价格较去年同期仍略有提高。

　　高烧“病因”

　　恶劣天气、通胀加炒作

　　菜价太高了！省会市民都在感叹。从春节过后开始，全国几乎所有的地方，蔬菜价格都在一路飙升，高烧不退，“菜比肉贵”，这句话几乎成为2010年最热的一个词。

　　究竟是什么原因导致菜价如此疯狂？市商务局有关人士表示，据调查，影响我市蔬菜价格出现大幅上涨的主要因素有好几个。一是恶劣天气影响。受去冬今春东北、西北地区雨雪冰冻、华北地区持续低温、西南五省区长时间旱灾以及近期我省雷雨大风等自然灾害影响，我市蔬菜主要来源地如山东等蔬菜减产，导致蔬菜上市量下降，市场供不应求。

　　二是通胀环境影响。一方面农业生产资料及大宗农产品价格上涨，带动蔬菜等各类食用农产品价格普涨；另一方面种植、运输等成本的增加拉动价格上涨。另外，借势炒作也推高了蔬菜价格。因极端天气导致食用农产品减产影响，部分销售商借机炒作，囤货惜售，扰乱市场有序运行。

　　菜价“退烧”

　　病根难除同比仍略高

　　“菜价已经开始跌了！”昨日下午，记者在市场采访时，经营户纷纷说。据市商务局监测，目前我市蔬菜批发均价为2.91元/公斤，周环比下跌15.24%，月环比下跌14.62%，与去年同期相比仍上涨31.26%。 

　　尽管桥西蔬菜批发市场的菜价落得不低，但是部分市民发现，各菜市场的蔬菜价格并没落到他们的理想状态。据市商务局统计，我市蔬菜零售均价3.68元/公斤，周环比下跌16.74%，月环比下跌20.86%。但零售均价与去年同期相比仍上涨18.69%，市民仍然在慨叹菜价太高。

　　据了解，随着气温进一步上升，周边县（市）的各类蔬菜，本地产蔬菜陆续集中上市，今后一段时间内我市蔬菜价格应会继续延续下跌走势。但由于各种影响物价上涨的因素短期内不会消除，所以价格较去年同期仍略有提高。